针对您提出的“服务合同要加内容但对方合同丢失如何操作”的问题，这里有几个建议供您参考：

1. 与对方沟通并确认合同内容：

   • 首先，尽管对方合同丢失，但双方应该都对合同的主要内容有所记忆或记录。您可以通过与对方沟通，共同回忆并确认合同的关键条款和内容。
   • 如果可能，可以请对方提供任何与合同相关的文件、邮件、聊天记录等，以帮助恢复合同的详细内容。

2. 重新签署补充协议：

   • 在双方对原合同内容达成一致的基础上，可以起草一份补充协议，将需要添加的新内容明确列出。
   • 补充协议应明确说明是对原合同的补充，并注明原合同的签订日期和双方信息。
   • 双方应在补充协议上签字盖章，以确保其法律效力。

3. 考虑重新签订合同：

   • 如果原合同内容较为复杂，或者双方对原合同内容存在较大分歧，可以考虑重新签订一份包含新内容的完整合同。
   • 在重新签订合同时，应确保合同内容全面、准确，并明确双方的权利和义务。

4. 保留证据和记录：

   • 在整个过程中，应保留所有与对方沟通的记录、补充协议或新合同的原件等，以备不时之需。
   • 这些证据和记录对于维护您的合法权益具有重要意义。

5. 法律咨询：

   • 如果您在处理过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和指导。

综上所述，尽管对方合同丢失，但通过双方沟通、重新签署补充协议或重新签订合同等方式，仍然可以有效解决服务合同需要添加内容的问题。希望这些建议能对您有所帮助。