关于您提到的“违规吃喝、酒驾醉驾、不担当不作为”的具体做法问题，这实际上涉及了多个违法行为和不负责任的行为表现。下面我将从法律角度，结合我的专业知识，为您详细解析这些行为的法律后果及应对建议。

违规吃喝

虽然“违规吃喝”这一表述较为宽泛，但通常它可能指的是违反公务人员行为规范或公司规章制度的吃喝行为，如公款吃喝、接受可能影响公正执行公务的宴请等。

法律后果：

• 对于公务人员，可能面临党纪政务处分，甚至刑事责任。
• 对于公司员工，可能违反公司规章制度，导致解雇、罚款或其他纪律处分。

应对建议：

• 严格遵守相关法律法规和规章制度，不参与任何违规吃喝活动。
• 如遇他人邀请，应明确拒绝，并说明理由。

酒驾醉驾

法律后果：

• 酒驾（血液酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml）将面临罚款、暂扣驾驶证等处罚。
• 醉驾（血液酒精含量达到或超过80mg/100ml）则可能面临拘役、罚款、吊销驾驶证等更严厉的处罚，且可能构成危险驾驶罪。

应对建议：

• 坚决做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。
• 如需饮酒，应提前安排代驾或选择其他交通工具。

不担当不作为

“不担当不作为”通常指的是在职责范围内应作为而不作为，或未能履行好职责的行为。

法律后果：

• 对于公务人员，可能构成玩忽职守罪、滥用职权罪等。
• 对于公司员工，可能面临解雇、降职、罚款等纪律处分。

应对建议：

• 明确自己的职责范围，积极履行工作职责。
• 如遇困难或问题，应及时向上级汇报并寻求解决方案。

综上所述，违规吃喝、酒驾醉驾、不担当不作为都是不负责任且违法的行为。我建议您严格遵守法律法规和规章制度，树立正确的价值观和职业道德观，做一个负责任、守法的好公民。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。