开车碰到骑电动车的人后，将其扶起来并不构成逃逸。下面我来详细解释一下这个结论。

首先，我们要明确“逃逸”在法律上的定义。在交通事故中，逃逸通常指的是肇事者为了逃避法律责任，而故意离开事故现场，不配合事故处理的行为。

现在，我们来看你描述的情况：你开车碰到了骑电动车的人，并且之后将其扶了起来。这个行为表明你在事故发生后并没有逃避，而是积极采取了救助措施。这与逃逸行为是截然不同的。

从法律的角度来看，你的行为更符合积极履行救助义务的表现。在交通事故中，肇事者有责任对受伤者进行必要的救助，包括将其扶起来、拨打急救电话等。因此，你的行为不仅不构成逃逸，反而体现了对法律责任的积极承担。

综上所述，开车碰到骑电动车的人后，将其扶起来并不构成逃逸。相反，这是积极履行救助义务的表现。如果你后续还需要处理相关事故责任或赔偿事宜，建议保留好相关证据，如事故现场照片、医疗记录等，以便更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。