对于欠货款不还且联系不到人的情况，建议通过法律途径解决，包括起诉至人民法院、申请财产保全以及考虑宣告债务人为失踪人等措施。

一. 起诉至人民法院

1. 准备起诉材料：首先，你需要准备起诉状，明确被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，以及诉讼请求和所根据的事实与理由，同时附上相关的证据，如合同、发票、转账记录等。
2. 向法院提起诉讼：将准备好的起诉材料提交给有管辖权的人民法院，法院在受理后会进行审理。如果债务人下落不明，法院会采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院会对借贷关系明确的案件经审理后作缺席判决。
3. 申请强制执行：判决生效后，如果对方仍不履行判决义务，你可以向人民法院申请强制执行，法院有权采取很多强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以追回欠款。

二. 申请财产保全

1. 申请诉前财产保全：在起诉之前，你可以向受诉法院提出申请，要求对债务人的财产进行保全。这需要你提供明确的财产线索，并可能需要提供担保。
2. 保全流程：法院接受申请后，会在48小时内作出裁定，一旦裁定保全，即发生法律效力。保全的效力会持续至生效法律文书执行时止。

三. 考虑宣告债务人为失踪人

1. 申请宣告失踪：如果债务人下落不明满一定期限，你可以向法院申请宣告债务人为失踪人。
2. 财产代管人：法院宣告失踪后，会指定财产代管人。如果代管人拒绝支付欠款，你可以以代管人为被告提起诉讼。

四. 其他建议

• 尽量查询债务共同偿还或连带偿还责任人：如果债务有共同偿还人或连带偿还责任人，你可以向他们追讨欠款。
• 保持沟通尝试：在采取法律措施的同时，也不要放弃通过其他方式联系债务人，如通过共同朋友或社交媒体等。

我建议在采取任何法律措施之前，先尽量通过多种方式联系债务人，并保留好所有与债务相关的证据。如果确实无法联系到债务人，那么及时起诉并申请财产保全是保护自身权益的有效方式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。