在诈骗案中，员工如果不知情，通常不需要承担退赔责任。以下是对这一结论的详细解释：

1. 主犯或起主要作用的员工：这类员工如果参与了诈骗的策划、实施等核心环节，是需要承担退赔责任的。但此情况的前提是员工知情并积极参与。

2. 不知情且未参与违法活动的员工：

   • 若员工对公司的诈骗行为并不知情，也未参与相关违法活动，那么他们通常不需要承担退赔责任。这是因为退赔责任通常与参与诈骗行为及其程度相关联。
   • 员工的工资，如果并非来源于诈骗所得或并非赃款，那么也是不需要退还的。工资是员工合法劳动的报酬，与公司的诈骗行为无直接关联。

3. 法律判定依据：

   • 司法机关在判定员工是否需要退赔时，会综合考虑多方面因素，如员工的岗位职责、参与诈骗的程度，以及对诈骗行为的认知情况等。
   • 如果员工能够证明自己对诈骗行为确实不知情，且未从中获利，那么他们通常能够免除退赔责任。

综上所述，诈骗案中的员工如果不知情且未参与违法活动，通常不需要承担退赔责任。然而，如果员工在察觉业务操作存在异常时未加以阻止，可能会被认定存在过错，从而需要承担一定的责任。但这种情况下的责任承担会相对较轻，且需具体案件具体分析。如果你或你身边的人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师以获取更准确的法律建议。