人身伤害1-10级伤残鉴定标准是衡量因人身伤害导致的身体功能障碍程度及对生活影响的准则，级别越高，伤残程度越重。具体标准如下：

一. 一级至十级伤残鉴定标准

1. 一级伤残：最为严重，表现为日常生活完全不能自理，意识消失或处于植物生存状态，全身瘫痪等，基本失去自主生活能力，需他人全面照料。
2. 二级伤残：日常生活需要随时有人帮助，各种活动受限，仅限于床上或椅子上的活动等，身体功能严重受损。
3. 三级伤残：在生活上需较大依赖，不能完全独立生活，如不能自主进行大部分日常活动。
4. 四级伤残：日常生活能力严重受限，间或需要帮助，社会交往严重受限。
5. 五级伤残：日常生活能力部分受限，需要指导，从事复杂工作困难等。
6. 六级伤残：日常生活部分自理，但部分活动受限，对工作和社会交往有明显影响。
7. 七级伤残：日常生活有关的活动能力严重受限，短暂活动不受限但长时间活动受限等。
8. 八级伤残：日常生活有关的活动能力部分受限，远距离流动受限等。
9. 九级伤残：日常活动能力大部分受限，工作和学习能力下降。
10. 十级伤残：日常活动能力轻度受限，社会交往受一定影响。例如，身体各部位骨折愈合后无功能障碍等较为轻微的损伤情形。

具体鉴定需由专业鉴定机构，依据伤者治疗终结后的身体实际恢复状况，结合相关标准规范严格评定。这些标准不仅是医学上的判断依据，也是法律上确定人身损害赔偿责任及赔偿范围的重要依据。如有进一步需要，您可以继续咨询我。