关于政府采购质疑的法律依据，主要依据的是《政府采购质疑和投诉办法》。以下是对该办法中关于政府采购质疑处理的详细解读：
结论前置：
政府采购质疑处理需严格遵循《政府采购质疑和投诉办法》，确保供应商的合法权益得到保障，同时维护政府采购活动的公平、公正、公开。
质疑的提出：
质疑主体与期限：
- 供应商认为采购文件、采购过程、中标或成交结果损害其权益时，有权提出质疑。
- 质疑应在知道或应知权益受损之日起7个工作日内书面提出，具体针对采购文件、采购过程或中标、成交结果的质疑，也有相应的提出时限。
质疑函内容与形式：
- 质疑函需包含供应商基本信息、质疑项目详情、质疑事项及请求、事实及法律依据等。
- 质疑函需由法定代表人或其授权代表签字盖章，并附相关证明材料。
质疑的接收与处理：
接收与答复：
- 采购人、采购代理机构不得拒收质疑函，应在收到后7个工作日内作出答复。
- 答复需详细、明确，并告知质疑供应商依法投诉的权利。
调查核实：
- 采购人、采购代理机构有权对质疑事项进行调查核实，包括询问相关供应商及当事人、收集证据等。
特殊情况处理：
- 质疑事项成立时，需采取纠正措施；不成立时，应明确驳回并说明理由。
质疑的暂停与恢复：
- 在处理质疑过程中，若需等待有权机关处理或质疑事项可能影响中标结果，采购人可暂停采购活动，并及时通知所有供应商。
- 质疑事项处理完毕后，应及时恢复采购活动。
后续救济途径：
- 质疑供应商对答复不满或未在规定时间内得到答复时，可在答复期满后15个工作日内向同级政府采购监督管理部门提起投诉。
综上所述，政府采购质疑处理是一个严谨且规范的流程，供应商应依法行使质疑权利，采购人及采购代理机构也需依法接收、处理并答复质疑，共同维护政府采购活动的公平、公正、公开。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。