这起物流和客户之间的8000块钱运费纠纷，属于合同纠纷案件。接下来，我会详细为你解释这个问题：

在法律上，合同纠纷是指合同当事人之间因合同的订立、履行、变更、终止等过程中发生的权利义务争议。具体到你这个案例，物流和客户之间因为运费问题产生了争议，这明显涉及到双方之间运输合同的履行问题。

1. 合同性质：首先，物流和客户之间肯定存在一份运输合同，这份合同明确了双方的权利和义务，包括运费的支付、货物的运输等。当客户未支付运费或物流公司认为运费支付不足时，就产生了合同纠纷。
2. 纠纷内容：纠纷的焦点是8000块钱的运费。这可能是客户认为运费过高，或者物流公司认为客户未支付足够的运费。无论是哪种情况，都涉及到合同约定的运费金额是否得到履行的问题。
3. 解决方式：对于这类合同纠纷，双方可以先尝试通过协商解决。如果协商不成，可以寻求法律途径解决，比如通过诉讼或仲裁等方式来维护自己的合法权益。

综上所述，这起物流和客户之间的8000块钱运费纠纷，明确属于合同纠纷案件。如果你在这方面有进一步的问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询。