转店面时刷假数据是违法的。下面我将从几个角度详细解释这一问题：
法律角度：
- 在商业活动中，提供虚假数据或信息可能构成欺诈行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规，欺诈行为是违法的，并可能受到相应的法律制裁。
- 如果刷假数据涉及伪造、变造或使用伪造、变造的公文、证件、印章等行为，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，构成犯罪。
商业道德角度：
- 刷假数据违背了商业诚信原则。在商业活动中，诚信是基石，是建立和维护商业关系的基础。刷假数据会损害其他商家的利益，破坏市场秩序，降低消费者对商业活动的信任度。
实际影响角度：
- 刷假数据可能导致错误的商业决策。如果其他商家或消费者基于虚假数据做出决策，可能会遭受经济损失或错失商业机会。
- 长期来看，刷假数据会破坏商业生态，降低整个行业的竞争力和可持续发展能力。
因此，无论是从法律角度、商业道德角度还是实际影响角度来看，转店面时刷假数据都是不可取的。建议商家在转店面时提供真实、准确的数据和信息，以维护自己的商业信誉和合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。