如果和你签合同的公司找不到了，你可以从以下几个方面来处理这个问题：

1. 确认公司的注销情况：

   • 首先，你需要了解这家公司是依法注销、被吊销，还是仅仅因为某些原因暂时无法联系上。如果公司是依法注销，通常会有相应的清算程序，你可以关注清算过程中是否涉及你的合同权益。

2. 查找公司的资产：

   • 尝试查找公司是否还有剩余资产，包括固定资产、债权等。这些资产在清算时可能用于清偿合同项下的债务。

3. 联系公司的股东：

   • 如果公司注销或无法联系，你可以尝试联系公司的股东，了解他们是否对公司的债务承担责任。特别是如果股东存在出资不实等情况，他们可能需要在其出资范围内对债务承担责任。

4. 查看合同条款：

   • 仔细回顾你与公司签订的合同，特别是关于合同解除、违约责任等方面的条款。这些条款将帮助你明确自己的权利和义务，以及在公司无法履行合同时你可以采取的措施。

5. 考虑法律救济途径：

   • 如果公司的行为导致你的合同无法履行，你可以通过诉讼等法律途径来维护自己的权益。你可以要求公司承担违约责任，或者要求股东在其责任范围内承担赔偿责任。同时，务必注意诉讼时效，及时主张自己的权利。

综上所述，面对签约公司找不到的情况，你需要先了解公司的注销情况，查找公司资产，联系公司股东，并仔细查看合同条款。如果必要，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。