碰到定金不给退的情况，确实是一个比较棘手的问题，但您不必过于担心，因为有多种途径可以帮助您解决这个问题。以下是一些具体的建议：

首先，您需要回顾与商家签订的定金合同或协议，确认其中是否明确规定了定金退还的条件和流程。如果合同中确实有相关的退款条款，并且您符合退款条件，那么您可以直接向商家提出退款要求，并出示合同作为依据。

如果商家拒绝退款，您可以尝试以下途径：

1. 与商家协商：

   • 保持冷静和理智，与商家进行友好协商。
   • 强调您的合法权益，以及合同中规定的退款条款。
   • 尝试达成双方都能接受的解决方案。

2. 寻求第三方协助：

   • 如果协商无果，您可以考虑向消费者协会或相关行业协会投诉，寻求他们的帮助和支持。
   • 这些机构通常有丰富的维权经验和专业知识，能够为您提供有效的建议和指导。

3. 法律途径：

   • 如果上述方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 咨询专业律师，了解您的法律权利和可行的法律程序。
   • 根据律师的建议，可能需要向法院提起诉讼或申请仲裁。

此外，为了预防类似情况的发生，建议您在未来支付定金时更加谨慎：

• 仔细阅读并理解合同内容，特别是关于定金退还的条款。
• 确保商家有明确的退款政策和流程。
• 保留好所有相关的证据和文件，以便在需要时提供证明。

最后，如果您需要进一步的帮助或建议，请随时联系当地的消费者保护机构或专业律师。他们将能够根据您的具体情况提供更详细的指导和支持。