首先，我们需要明确“考试证期间”的具体含义。这里我理解为，你指的是在驾驶证考试期间，即你正在学习并准备考取驾驶证的过程中。接下来，我们分析在这个期间开三轮车的可能法律后果。

1. 无证驾驶的处罚：

   • 如果你在驾驶证考试期间，尚未取得任何类别的驾驶证，那么开三轮车（无论是电动还是机动）都属于无证驾驶。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，无证驾驶将处以200元以上2000元以下罚款，并可以处15日以下拘留。同时，你的三轮车也可能会被交警部门扣留。

2. 准驾车型不符的处罚：

   • 如果你已经持有某类驾驶证，但该类驾驶证并不允许你驾驶三轮车（比如你持有的是C1小车驾驶证），那么你开三轮车就属于驾驶与准驾车型不符的车辆。这种情况下，你也会受到相应的处罚，通常是罚款200元以上2000元以下，驾驶证扣12分，并可以处15日以下拘留。如果因此发生交通事故，还可能承担更严重的法律责任。

3. 特殊情况的考虑：

   • 有些地区对电动三轮车的管理可能较为宽松，或者电动三轮车被归类为非机动车，那么在这种情况下，驾驶证考试期间开电动三轮车可能不会受到上述那么严格的处罚。但即便如此，你也应该遵守当地的交通法规，确保安全驾驶。

综上所述，考试证期间开三轮车的处罚取决于你是否持有有效的驾驶证以及你所驾驶的三轮车是否属于你的准驾车型。为了避免不必要的法律麻烦，建议你在驾驶证考试期间不要驾驶与你的准驾车型不符的车辆，并严格遵守交通法规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。