各省的行政处罚记录是互通的。这一结论主要基于以下几点分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》以及相关政策文件，为了加强行政处罚的透明度和信息共享，国家建立了行政处罚信息共享机制。
   • 这一机制要求各级行政机关将作出的行政处罚决定信息上传至指定的信息共享平台，以便其他行政机关在必要时进行查询和使用。

2. 信息共享平台：

   • 各级行政机关通过全国统一的行政处罚信息共享平台，可以实现行政处罚记录的互通。
   • 该平台提供了行政处罚信息的录入、查询、共享等功能，确保了行政处罚记录的准确性和及时性。

3. 实际应用：

   • 在实际执法过程中，行政机关经常需要查询其他地区的行政处罚记录，以了解当事人的违法历史，从而作出更加合理的处罚决定。
   • 行政处罚记录的互通有助于打击跨地区违法行为，维护市场秩序和公共利益。

4. 隐私保护：

   • 虽然行政处罚记录是互通的，但相关法律法规也严格规定了隐私保护措施。
   • 行政机关在查询和使用行政处罚记录时，必须遵守相关法律法规，确保个人信息的安全和保密。

综上所述，各省的行政处罚记录是互通的，这一机制有助于加强行政处罚的透明度和信息共享，提高执法效率和准确性。如果您对此有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。