家长打欺凌者犯法。当孩子在大学受到欺负时，家长打欺凌者的行为是不可取的，且可能构成违法。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律责任：

   • 民事责任：若家长打欺凌者导致对方受伤或产生其他经济损失，家长可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费用、护理费、营养费、交通费等，以及可能的精神损害赔偿金。
   • 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，若家长的行为构成殴打他人或故意伤害，公安机关可对其给予行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 刑事责任：在严重情况下，如家长的行为构成故意伤害罪，还可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。

2. 法律建议：

   • 理性处理：面对孩子受欺负的情况，家长应首先保持冷静，通过合法途径解决问题，如与学校沟通、报警等。
   • 寻求帮助：可以寻求学校、老师、心理辅导师等专业人士的帮助，共同解决欺凌问题，保护孩子的合法权益。
   • 教育引导：家长应加强对孩子的教育和引导，培养其自我保护意识和能力，同时教育孩子以和平、理性的方式处理冲突。

3. 替代方案：

   • 法律途径：若欺凌行为严重，家长可以代表孩子向公安机关报案，要求依法处理欺凌者。
   • 学校介入：与学校沟通，要求学校对欺凌行为进行调查处理，并加强对校园欺凌的预防和治理。
   • 心理辅导：为孩子提供心理辅导支持，帮助其走出阴影，恢复自信。

综上所述，家长打欺凌者是犯法的，不仅可能承担法律责任，而且不利于问题的解决。家长应理性处理孩子受欺负的情况，通过合法途径寻求帮助和解决问题。