要证明自己是企业股东，你可以通过以下多种方式和途径来收集证据：

1. 查看公司章程：

   • 公司章程是公司的基本法律文件，其中会明确记载股东的姓名或名称、出资方式以及出资额等详细信息。通过查阅公司章程，你可以直接了解到自己在公司的股东身份和出资情况。

2. 出资证明书：

   • 出资证明书是公司向股东签发的，证明股东已履行出资义务的书面文件。它明确显示了股东的出资事实，是证明股东身份的关键凭证。如果你持有出资证明书，那么这将是有力证据。

3. 股东名册：

   • 公司会置备股东名册，上面记载着股东的各类相关信息，包括姓名、住所、出资额等。股东名册具有证明股东身份的效力，你可以向公司提出查阅股东名册的请求，以确认自己的股东身份。

4. 工商登记资料：

   • 工商部门登记的股东信息对外具有公示公信力，是认定股东资格的重要依据。你可以通过国家企业信用信息公示系统或前往公司登记注册的工商行政管理部门查询并打印相关登记档案资料，以证明自己的股东身份。

5. 其他辅助材料：

   • 如果涉及诉讼或其他争议情况，你还可以提供股权转让协议、出资转账记录、参与公司股东会的记录以及行使股东权利的相关文件等作为辅助证据。这些材料能够综合起来证明你的股东身份，例如参与股东会的决议签字、行使表决权的记录等。

综上所述，要证明自己是企业股东，你可以通过查阅公司章程、出示出资证明书、查阅股东名册、查询工商登记资料以及提供其他辅助材料等多种方式来进行。这些证据可以单独或结合使用，以充分证明你的股东身份。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。