集体企业属于企业这一大类型。在更具体的分类上，它可能属于企业中的某种特定组织形式，如合作经营企业，但这需要依据其具体的经营方式和组织结构来确定。

在第五次经济普查的机构类型划分中，企业是一个大类，包括了多种具体类型，如领取《企业法人营业执照》的各类企业法人、个人独资企业、合伙企业等。集体企业作为其中的一种，通常指的是在农村双层经营体制下，由集体所有并合作经营、民主管理、服务村民的经济组织。这些组织主要是由原人民公社（现乡、镇）、生产大队（现村）、生产队（现村民组）建制经过改革、改造、改组形成的合作经济组织。

因此，从广义上讲，集体企业属于企业类型，并在企业这一大类下有着自己独特的经营方式和组织结构。