用铁片打人属于持械。以下是对这一问题的详细分析：
一. 持械的认定标准
根据公开发布的法律咨询信息和司法实践，持械犯罪通常涉及使用具有攻击性、杀伤性的器械进行违法犯罪活动。这些器械包括但不限于刀、枪、棍、棒等。在聚众斗殴的情境中，持械的认定更为复杂，但核心标准依然围绕器械的攻击性和杀伤性。
器械的攻击性和杀伤性：铁片作为一种硬质材料，在斗殴过程中完全有可能被用作攻击性工具，对他人造成伤害。因此，从攻击性和杀伤性的角度来看，铁片符合持械犯罪中“械”的认定标准。
持械的实际使用：持械不仅包括实际使用器械进行攻击，还包括携带并显示器械但未实际使用的情况。在聚众斗殴中，即使未实际使用铁片进行攻击，但只要其被携带并显示以威胁对方，同样可能构成持械。
二. 用铁片打人的法律后果
行政处罚：如果用铁片打人未造成轻伤以上的后果，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，行为人可能面临行政拘留和罚款的处罚。
刑事处罚：如果用铁片打人造成轻伤以上的后果，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，行为人可能构成故意伤害罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑事处罚。如果致人重伤或死亡，刑罚将更为严厉。
三. 我的观点
综上所述，用铁片打人属于持械行为。无论是否实际造成轻伤以上的后果，行为人都可能面临相应的法律制裁。因此，我强烈建议公众在日常生活中保持冷静和理智，避免使用任何可能造成伤害的工具进行斗殴或攻击行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。