肥料过期销售的处罚主要遵循《中华人民共和国产品质量法》、《肥料登记管理办法》以及涉及严重情节时可能考虑的《中华人民共和国刑法》的相关规定。以下是针对肥料过期销售处罚标准的详细解答：
一、行政处罚
责令停止销售与没收：
- 当发现销售过期肥料的行为时，执法部门会立即责令销售者停止销售，并没收违法销售的过期肥料以及通过销售这些肥料所获得的违法所得。
罚款：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的规定，销售失效、变质的产品（包括过期肥料），将面临货值金额一定比例的罚款。具体罚款幅度为货值金额的百分之五十以上三倍以下（一般情形），或在特定情形下可能为二倍以下。
- 参照具体的行政处罚裁量基准，如《湖南省农业行政处罚自由裁量基准》（肥料部分），可能会根据销售肥料的数量、货值金额等因素，进一步细化罚款的具体数额。
吊销营业执照：
- 对于情节严重、多次违法或造成较大面积农业生产损失的销售者，其营业执照可能会被吊销，以作为对其违法行为的严厉制裁。
二、刑事处罚
- 如果销售明知是假的或者失去使用效能的肥料（包括过期肥料），且该行为导致生产遭受较大损失，将可能构成销售伪劣产品罪。
- 刑罚的严重程度根据损失程度分为不同档次，包括有期徒刑、拘役以及罚金等。
三、民事赔偿责任
- 若因使用过期肥料导致农业生产遭受损失，销售者或生产者需依法承担民事赔偿责任，对受害者的经济损失进行赔偿。
四、实际指导意义
- 对于消费者而言，购买肥料时应仔细查看生产日期和有效期，避免购买到过期产品。一旦发现购买到过期肥料，应及时与销售者沟通协商，要求退货或更换合格产品。
- 销售者应严格遵守相关法律法规，确保所售肥料在有效期内，并建立健全的进货查验制度，以避免可能的法律责任。
- 执法部门应加强对肥料市场的监管力度，定期开展执法检查，对违法销售过期肥料的行为进行严厉打击。
综上所述，肥料过期销售的处罚标准涉及多个法律层面，包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任。了解这些规定对于维护市场秩序、保护消费者权益以及指导销售者的合法经营具有重要意义。