关于“虐待由谁定性”的问题，我可以从法律的专业角度为你详细解答。

结论前置：虐待的定性通常由公安机关、人民检察院、人民法院等司法机关，以及医疗、鉴定机构等专业部门共同进行。

详细解释：

1. 司法机关的定性：

   • 公安机关：在接到虐待报案后，公安机关会进行调查取证，包括询问受害人、证人，勘验现场，收集物证等。如果发现有犯罪事实需要追究刑事责任，公安机关会立案侦查，并将案件移送人民检察院审查起诉。
   • 人民检察院：人民检察院在审查起诉过程中，会对公安机关移送的案件材料进行审查，包括证据是否充分、犯罪事实是否清楚等。如果认为符合起诉条件，人民检察院会向人民法院提起公诉。
   • 人民法院：在审判过程中，人民法院会根据公诉机关提供的证据和被告人的辩护，对虐待事实进行认定，并依法作出判决。

2. 专业部门的辅助：

   • 医疗机构：医疗机构可以对受害人进行身体检查，出具伤情鉴定报告，作为虐待事实的证据之一。
   • 鉴定机构：如果需要对虐待事实进行进一步鉴定，如精神损伤、伤残等级等，可以由专业的鉴定机构进行鉴定，并出具鉴定意见。

3. 综合判断：

   • 虐待的定性不是由单一机构或个人决定的，而是需要多个机构和专业人员的共同参与和协作。通过收集证据、调查取证、审查起诉和审判等程序，最终由人民法院根据事实和法律作出判决。

综上所述，虐待的定性是一个复杂而严谨的过程，需要多个机构和专业人员的共同参与和协作。如果你或你身边的人遭受了虐待，建议及时向公安机关报案，并寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。