租客死在出租房不告诉房东，并不直接构成违法，但可能引发后续的法律纠纷和道德问题。现在，我们来详细分析这个问题：
一、法律层面分析
无直接法律规定：目前，我国法律并未明确规定租客死亡后必须立即通知房东，因此，从严格法律意义上讲，不告诉房东并不直接构成违法。
合同义务与诚信原则：然而，根据租赁合同的基本精神和诚信原则，租客（或其家属、同住人等）在租客死亡后，应及时通知房东。这不仅是对房东的尊重，也是便于房东及时处理房屋相关事宜，如房屋维修、再次出租等。
潜在法律纠纷：如果租客死亡后长时间未通知房东，且房屋因此产生了额外的损失或费用（如房屋长时间空置、损坏等），房东可能会依据租赁合同或相关法律规定，向租客（或其继承人）主张赔偿。此时，不通知房东的行为可能会成为纠纷的一个焦点。
二、道德层面分析
从道德角度看，租客死亡后通知房东是基本的道德义务。这不仅是对房东的尊重，也是对社会公序良俗的遵循。隐瞒死亡事实可能会给房东带来不必要的困扰和损失，同时也可能损害租客及其家属的声誉和信誉。
三、实际操作建议
及时通知：租客（或其家属、同住人等）在租客死亡后，应及时、诚实地通知房东，并说明相关情况。
协商处理：双方应本着友好协商的原则，处理房屋后续事宜，如房屋清理、维修、再次出租等。
保留证据：在通知房东时，建议保留相关证据，如通话记录、短信、邮件等，以备不时之需。
综上所述，虽然租客死在出租房不告诉房东并不直接构成违法，但出于法律纠纷的预防和道德义务的考虑，我建议租客（或其家属、同住人等）在租客死亡后应及时、诚实地通知房东，并协商处理后续事宜。如有进一步需要，您可以继续咨询我。