当您被人故意伤害而对方没有赔偿能力时，您可以按照以下步骤来寻求赔偿和维权：

一、立即报警并保留证据

首先，您应该立即报警，让警方介入调查并记录案情。同时，务必保留好所有与伤害有关的证据，包括医院的治疗记录、诊断书、医疗费用清单、证人证言以及可能的监控录像等。这些证据对于后续的维权和索赔至关重要。

二、提起民事诉讼

在报警并收集好证据后，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。在诉讼中，您需要提交详细的赔偿清单，包括医疗费、护理费、误工费、精神损失费等实际损失。法院将依法审理此案，并作出判决。

三、申请强制执行

如果对方在判决生效后仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等，以实现您的赔偿权益。

四、纳入失信名单

如果对方确实没有财产可供执行，法院会将其纳入失信被执行人名单，限制其高消费和进行其他信用活动。这将对对方的生活和信用造成严重影响，同时也有助于您在未来发现对方有财产时恢复执行。

五、协商分期赔偿

在诉讼或执行过程中，您也可以与对方协商制定分期赔偿计划。通过分期支付的方式，您可以逐步获得赔偿，而对方也能在承受范围内履行赔偿义务。

六、申请司法救助

如果您因故意伤害导致生活困难，且符合司法救助条件，您可以向法院申请司法救助。这包括缓交、减交、免交诉讼费等优惠措施，以及可能的刑事被害人救助基金支持。

七、持续关注对方财产状况

即使法院暂时无法执行到财产，您也应该持续关注对方的财产状况。一旦发现对方有可供执行的财产，您可以立即向法院申请恢复执行。

总之，当您被人故意伤害而对方没有赔偿能力时，不要放弃维权。通过报警、保留证据、提起民事诉讼、申请强制执行等一系列法律手段，您可以逐步实现自己的赔偿权益。同时，也要保持耐心和信心，相信法律会给您一个公正的裁决。