逃税犯罪是一种严重的经济违法行为，其手段多种多样且往往具有隐蔽性。以下是对逃税犯罪常见手段的详细解析：

一、隐瞒收入类

1. 隐匿销售收入：企业或个人通过不记录或少记录实际销售业务来减少应税收入。例如，只开具部分发票，其余以现金交易且不记账，或者将销售收入直接存入个人账户而不申报。

2. 隐瞒劳务收入：在提供劳务后，不申报或如实申报劳务报酬。这种情况常见于个人或小型企业中，如建筑工人、咨询顾问等。

3. 隐瞒投资收益：企业或个人在投资活动中获得的收益，如股息、红利、股票转让所得等，不纳入应税所得范围。

二、虚增成本费用类

1. 虚开发票：通过虚构交易或勾结其他企业开具虚假发票，以增加成本或费用。这种手段常用于虚增采购成本、销售费用等。

2. 多列支出：包括虚构员工人数、提高工资标准、虚报折旧等方式增加支出，从而减少应纳税所得额。

3. 虚列成本费用：不按照权责发生制原则归列费用，或者将不属于纳税人的支出列入成本费用，以虚增企业成本费用。

三、利用税收优惠政策类

1. 骗取出口退税：通过虚构出口业务或伪造出口单证等手段骗取国家出口退税。这种手段通常涉及复杂的国际贸易和单证操作。

2. 滥用税收优惠资格：企业或个人不符合税收优惠条件，但通过伪造证明材料或虚构业务等方式骗取税收优惠资格，如高新技术企业资格认定等。

四、伪造、变造、隐匿、销毁账簿和凭证

• 伪造：设立虚假的账簿、记账凭证，以掩盖真实财务状况。
• 变造：对账簿、记账凭证进行挖补、涂改等，以改变原有内容。
• 隐匿：故意隐藏账簿、记账凭证等财务资料，以逃避税务机关的检查。
• 销毁：未经税务主管机关批准，擅自销毁正在使用或尚未过期的账簿、记账凭证等财务资料。

五、其他手段

1. 虚假纳税申报：在纳税申报过程中制造虚假情况或不如实填写纳税申报表等纳税资料，以逃避税款缴纳。

2. 逃避纳税申报：不按规定办理纳税申报，经税务机关通知后仍拒不申报，或者故意拖延申报时间。

3. 签订阴阳合同：双方当事人就相同事项订立两份以上内容不相同的合同，以达到逃税目的。这种手段常用于房地产交易、股权转让等领域。

4. 转移定价：关联企业之间通过不合理的定价方式将利润从高税负地区转移到低税负地区，以减少整体税负。这种手段常用于跨国企业之间的关联交易。

5. 设立离岸公司：在境外设立离岸公司，并将境内资金或利润转移到离岸公司，以逃避境内税收监管。这种手段常用于跨国避税和资产转移。

6. 做两套账或多套账：企业设立两套或多套账本，以应付税务机关稽查和反映真实经营情况。这种手段常用于掩盖真实财务状况和逃避税收监管。

综上所述，逃税犯罪手段繁多且隐蔽性强。纳税人应依法履行纳税义务，诚信纳税，避免触碰法律红线。同时，税务机关也应加强监管力度，严厉打击逃税行为，以维护国家税收利益和税收秩序。