如果有人故意将毒品放置在便利店以陷害店家，店家应当立即采取一系列措施来保护自己并澄清事实。以下是我作为专业律师给出的建议：

1. 立即报警并保留证据：

   • 首先，店家应立即向当地公安机关报案，说明情况，并提供任何可能的证据，如监控录像、目击者证言等。
   • 保留好现场，不要随意移动或破坏任何可能与案件相关的物品，包括毒品本身（如果安全的话）和包装物等。

2. 配合警方调查：

   • 警方将会对案件进行调查，包括询问店家、调取监控、搜集证据等。店家应积极配合警方的工作，提供所需的信息和协助。
   • 如果警方要求店家提供尿检或其他身体检查以排除自身涉毒嫌疑，店家也应积极配合。

3. 寻求法律帮助：

   • 在此过程中，店家可以寻求专业律师的帮助，以了解自己的权利和义务，以及如何更好地保护自己的合法权益。
   • 律师可以帮助店家分析案情，提供法律建议，并协助店家与警方、检察院、法院等机关进行沟通。

4. 澄清事实并维护名誉：

   • 如果店家被错误地指控或涉嫌犯罪，应尽快通过律师等渠道澄清事实，维护自己的名誉和合法权益。
   • 可以考虑通过媒体或社交平台等渠道发布声明，说明情况，并呼吁公众保持理性，不要轻信谣言。

5. 防范类似事件再次发生：

   • 店家应加强店铺的安全管理，安装监控设备，提高警惕性，防止类似事件再次发生。
   • 同时，也可以考虑与周边商家、社区等建立联防机制，共同维护治安环境。

总之，面对有人故意放置毒品陷害店家的情况，店家应保持冷静，立即报警并保留证据，配合警方调查，寻求法律帮助，并澄清事实以维护自己的名誉和合法权益。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。