香火钱是否属于非法集资，需要根据具体情况来判断。
首先，我们要明确“香火钱”和“非法集资”的定义。香火钱，通常指的是在宗教场所或活动中，信徒自愿捐赠给寺庙、道观等宗教机构或宗教人士的钱财，用于宗教活动、维修庙宇等。而非法集资，则是指未经有关部门依法批准，包括没有批准权限的部门批准的集资，以及有审批权限的部门超越权限批准的集资，以发行股票、债券、彩票、投资基金证券或其他债权凭证的方式，向社会公众筹集资金，并承诺在一定期限内以货币、实物及其他方式向出资人还本付息或给予回报的行为。
接下来，我们分析香火钱是否可能构成非法集资：
如果香火钱是信徒自愿捐赠，且宗教机构或宗教人士没有承诺给予任何回报：这种情况下，香火钱就不具备非法集资的“承诺还本付息或给予回报”的特征，因此不属于非法集资。
如果宗教机构或宗教人士以香火钱的名义，承诺给予捐赠者某种形式的回报：比如承诺投资回报、分红、利息等，那么这种行为就可能构成非法集资，因为它具备了非法集资的“承诺还本付息或给予回报”的核心特征。
此外，还需要注意的是，即使香火钱本身不构成非法集资，但如果宗教机构或宗教人士在筹集和使用香火钱的过程中存在欺诈、虚假宣传、挪用资金等违法行为，也可能触犯其他相关法律。
综上所述，香火钱是否属于非法集资，关键在于其是否具备非法集资的法律特征，以及是否存在其他违法行为。如果你对具体情况有疑问，或者担心自己可能卷入了非法集资活动，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律分析和建议。