学徒期间是否存在劳动关系，需根据具体情况来判断。以下是对这一问题的详细分析：
存在劳动关系的情形
- 主体适格：学徒需达到法定劳动年龄（通常指年满16周岁）且具有劳动能力，同时用人单位必须是合法组织，如企业、个体经济组织等。
- 管理与被管理关系：学徒需遵守用人单位的各项劳动规章制度，接受用人单位的劳动管理，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。无论是生活补助还是正式工资，均视为劳动报酬的一种形式。
- 劳动是业务组成部分：学徒所从事的工作必须是用人单位业务的组成部分，而非个人或师傅私下的传授活动。
- 实际履行劳动关系的权利义务：即使未签订书面劳动合同，但如果双方实际上履行了劳动关系的权利义务，也应认定为存在劳动关系。
例如，如果一个年满17岁的青年到一家合法注册的汽车维修店当学徒，双方签订了劳动合同，明确约定了工作内容、工作时间和劳动报酬，且学徒实际上也按照约定提供了劳动，那么这种情况下学徒与用人单位之间就存在劳动关系。
不存在劳动关系的情形
- 传统师带徒模式：在一些传统手工艺行业，师徒关系主要是基于技艺传承而建立的，并非劳动用工关系。学徒通常不接受用人单位的严格管理，也没有固定的劳动报酬。
- 实习性质的学徒：如果学徒是在校学生，以实习的形式到单位学习技能，并且与学校的教学安排相关，保持学籍关系，那么这种情况下通常不构成劳动关系。学徒的主要目的是完成学校的教学实践任务，企业只是提供实习场所和指导。
例如，如果一位在校大学生根据学校的教学安排到某企业进行为期几个月的实习，期间主要跟随师傅学习技能，并不参与企业的实际生产经营活动，也不从企业获得劳动报酬，那么这种情况下学徒与企业之间就不存在劳动关系。
综上所述，判断学徒期间是否存在劳动关系，需综合考虑双方的意愿、实际行为以及是否符合劳动关系的法律特征。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。