被超车辆突然加速，你应当保持冷静，立即减速并避免与其发生碰撞，同时确保自身安全。下面我根据不同情况为你详细分析应对方法：

一. 如果你在正常超车过程中

1. 立即停止超车动作：一旦发现被超车辆突然加速，应立即停止超车，避免与其发生碰撞。
2. 保持安全距离：减速并与被超车辆保持足够的安全距离，以防其突然变道或再次加速。
3. 观察路况：同时观察周围路况，确保没有其他车辆或行人受到威胁。

• 例如，你在高速公路上超车时，发现被超车辆突然加速，此时你应立即放弃超车，减速并回到原车道，与被超车辆保持安全距离。

二. 如果你已经超车完成，但被超车辆突然加速追上来

1. 保持车道稳定行驶：不要惊慌失措，继续在当前车道稳定行驶。
2. 不要与之竞速：避免与被超车辆进行不必要的竞速，以免发生危险。
3. 寻找机会让行：如果条件允许，可以寻找合适的机会让被超车辆通过，以避免潜在的冲突。

• 例如，你在城市道路上超车后，被超车辆突然加速跟上来，此时你应保持车道稳定行驶，不要与其竞速，如果前方有宽敞路段，可以减速让被超车辆通过。

三. 安全驾驶建议

1. 提前观察：在超车前，应提前观察被超车辆的动态，判断其是否有加速或变道的意图。
2. 保持警惕：在超车过程中，始终保持警惕，随时准备应对突发情况。
3. 遵守交规：严格遵守交通规则，确保超车行为合法且安全。

我建议：无论在任何情况下，安全都是第一位的。遇到被超车辆突然加速时，务必保持冷静，采取正确的应对措施，确保自身和他人的安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。