行政处罚授权和委托的主要区别如下：

1. 实施主体不同：

   • 授权：被授权的对象必须是具有管理公共事务职能的组织，这些组织在法定授权范围内以自己的名义实施行政处罚，并独立承担法律责任。
   • 委托：受委托的组织也需要符合一定条件，如依法成立、有熟悉相关法律的工作人员等，但不一定具有管理公共事务的职能。受委托组织是以委托行政机关的名义实施行政处罚，其行为视为委托行政机关的行为，法律责任由委托行政机关承担。

2. 法律关系不同：

   • 授权：在授权关系中，被授权的组织具有相对独立性，以自己的名义实施行政处罚，并对其作出的行政处罚行为独立承担法律责任。
   • 委托：在委托关系中，受委托组织按照委托协议或规定行使行政处罚权，其权利义务由委托协议或规定明确，不独立承担责任。

3. 名义不同：

   • 授权：被授权组织以自己的名义进行执法。
   • 委托：受委托组织则以委托机关的名义进行执法。

通过以上对比，我们可以看出，行政处罚的授权和委托在实施主体、法律关系和名义等方面存在明显的区别。在实际操作中，行政机关应根据具体情况选择适合的方式，以确保行政处罚的合法性和有效性。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。