婴儿刚出生做亲子鉴定是准确的。具体分析如下：

一. 亲子鉴定的准确性

1. 科学原理：亲子鉴定是基于遗传学原理，通过比对被鉴定人的遗传物质（如DNA）来确定其亲缘关系。这种鉴定方法在科学上是非常准确的，误差率极低。
2. 技术成熟：随着科技的进步，亲子鉴定技术已经非常成熟。无论是传统的血型鉴定还是现代的DNA鉴定，都能提供高度准确的结果。
3. 不受年龄限制：亲子鉴定并不受被鉴定人年龄的限制。婴儿刚出生时，其遗传物质已经稳定，因此可以进行亲子鉴定，并且结果是准确的。

二. 婴儿刚出生做亲子鉴定的可行性

1. 样本采集：婴儿刚出生时，可以通过采集其口腔拭子、血液或毛发等样本进行亲子鉴定。这些样本都含有婴儿的遗传物质，可以用于鉴定。
2. 鉴定流程：亲子鉴定的流程通常包括样本采集、样本处理、DNA提取、PCR扩增、电泳检测等步骤。这些步骤在专业的实验室中进行，由专业的技术人员操作，确保结果的准确性。
3. 结果解读：鉴定完成后，实验室会出具鉴定报告，对结果进行解读。如果鉴定结果显示亲子关系成立，那么这份报告就是具有法律效力的证明。

三. 注意事项

1. 选择正规机构：进行亲子鉴定时，应选择具有正规资质和良好信誉的鉴定机构，以确保结果的准确性和可靠性。
2. 遵循法律程序：如果需要将亲子鉴定结果用于法律程序（如户口迁移、遗产继承等），应遵循相关的法律程序和要求。

综上所述，婴儿刚出生做亲子鉴定是准确的，并且这种鉴定在科学上是有充分依据的。如果您有这方面的需求，可以选择正规的鉴定机构进行鉴定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。