在责任书中，甲方乙方并不固定指代某一方，而是根据合同的具体情况来确定。具体分析如下：

一. 甲方乙方的定义

• 甲方和乙方是合同或责任书中的两个主体，分别代表合同或责任书的两方当事人。
• 甲方通常是提出要求或条件的一方，而乙方则是接受要求或条件并提供相应服务或产品的一方。
• 然而，这并不意味着在所有情况下甲方都是固定的某一方，乙方也是同样。在不同的合同或责任书中，甲乙双方的角色可能会互换。

二. 如何确定责任书中的甲方乙方

• 查看合同或责任书的开头部分：通常，合同或责任书的开头会明确列出甲方和乙方的名称或姓名，以及各自的权利和义务。
• 根据合同内容判断：通过仔细阅读合同或责任书的内容，可以理解甲乙双方各自的责任、权利和义务，从而确定自己在合同中的角色。
• 咨询合同当事人：如果存在疑问，可以直接咨询合同或责任书的另一方当事人，以明确各自的角色和责任。

三. 实例说明

• 例如，在一份房屋租赁合同中，甲方可能是房东，乙方可能是租客。房东提出出租房屋的要求，租客接受这一要求并支付租金。
• 但在另一份合同中，比如商品销售合同，甲方可能是买方，乙方可能是卖方。买方提出购买商品的要求，卖方接受这一要求并提供商品。

综上所述，责任书中的甲方乙方并不固定指代某一方，而是根据合同的具体内容和双方的角色来确定。因此，在签署责任书前，务必仔细阅读合同内容，明确自己在合同中的角色和责任。 如有进一步需要，您可以继续咨询我。