《著作权法》不保护操作方法。具体分析如下：

一. 操作方法不属于著作权法保护的对象

• 根据《中华人民共和国著作权法》第三条，著作权法保护的是文学、艺术和科学领域内具有独创性并能以一定形式表现的智力成果。这些成果包括文字作品、口述作品、音乐作品、美术作品等多种形式，但并未包含操作方法。
• 操作方法通常被视为技术或流程，不属于著作权法所定义的“作品”范畴。

二. 著作权法明确排除对部分内容的保护

• 根据《中华人民共和国著作权法》第五条，著作权法不适用于法律、法规，国家机关的决议、决定、命令和其他具有立法、行政、司法性质的文件，及其官方正式译文，以及单纯事实消息、历法、通用数表、通用表格和公式。这些被明确排除的内容中，也隐含了操作方法等技术性内容不属于著作权保护的范围。

三. 操作方法的保护可能涉及其他法律

• 虽然操作方法不受著作权法保护，但如果它们构成商业秘密或涉及专利技术，可能受到《反不正当竞争法》或《专利法》等其他法律的保护。
• 例如，如果某个操作方法是企业独有的商业秘密，且采取了合理的保密措施，那么该企业可以通过《反不正当竞争法》来维护其权益。

综上所述，操作方法不属于《著作权法》保护的对象，而是可能受到其他法律的保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。