盗窃掉包如果达到法律规定的犯罪标准，是需要坐牢的。具体分析如下：

一. 盗窃掉包属于盗窃行为

• 盗窃掉包，即行为人通过掉包的方式，将他人占有的财物转移为自己占有，这本质上是一种盗窃行为。

二. 盗窃行为的法律后果

• 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，如果数额较大，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。
• 若数额巨大或者有其他严重情节，将处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 若数额特别巨大或者有其他特别严重情节，将处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三. 实际案例理解

• 例如，某人在商场中通过掉包的方式，将他人价值较高的物品替换为自己的廉价物品，如果这一行为被查实，且掉包的物品价值达到当地盗窃罪的刑事立案标准，那么该行为人就有可能面临上述的法律后果。

我建议：遵守法律法规，不要进行任何形式的盗窃行为，包括盗窃掉包。如果发现自己或他人有此类行为，应及时向公安机关报案或举报，以维护社会的法制秩序和公共安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。