变卖军营东西，如果构成非法出卖、转让武器装备罪，将会处三年以上十年以下有期徒刑；如果出卖、转让大量武器装备或者有其他特别严重情节的，将处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

具体来说，根据我国《刑法》的相关规定，非法出卖、转让军队武器装备的，即构成非法出卖、转让武器装备罪。这一罪行侵犯的是武器装备的管理、使用制度，而武器装备则包括用于杀伤敌人和破坏敌人作战设施的武器和军事技术设备，如枪、炮、弹药等。

在实际案例中，法院会根据变卖军营物品的性质、数量、情节以及造成的后果等因素，来综合判断并作出相应的判决。因此，具体的刑期会受到多种因素的影响，无法一概而论。

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