针对您提出的“成年故意伤害罪致对方肋骨骨折怎么判刑”的问题，以下是根据相关法律和司法实践给出的详细解答：

一、故意伤害罪致人肋骨骨折的判刑依据

故意伤害罪中，肋骨骨折的判刑主要依据伤情鉴定结果。伤情鉴定由专业机构依据相关标准进行，通常分为轻微伤、轻伤和重伤。

1. 轻微伤：

   • 单根肋骨骨折有可能被认定为轻微伤，不构成故意伤害罪，但可能会面临治安管理处罚，如行政拘留、罚款等。

2. 轻伤：

   • 若经鉴定构成轻伤，根据刑法规定，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 多根肋骨骨折或者单根多处肋骨骨折，一般较易达到轻伤标准。

3. 重伤：

   • 若构成重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 重伤的认定标准较为严格，需根据具体伤情等因素综合判断。

4. 特别严重后果：

   • 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

二、影响量刑的其他因素

在量刑时，法院还会综合考虑以下因素：

1. 犯罪嫌疑人的自首、立功情节：

   • 如果有自首、立功等情节，可能会从轻或减轻处罚。

2. 犯罪嫌疑人的认罪态度、悔罪表现：

   • 认罪态度好、有悔罪表现的，也可能酌情从轻处罚。

3. 被害人是否有过错：

   • 若被害人存在过错，如无端挑衅、先动手殴打等，在量刑时可对被告人从轻处罚。

4. 犯罪手段、后果：

   • 犯罪手段残忍、后果严重的，量刑可能会更重。

5. 是否逃跑：

   • 犯故意伤害罪后逃跑的，处罚会加重。逃跑期间如果又实施新的犯罪行为，会数罪并罚。

三、建议与总结

1. 及时投案自首：

   • 犯罪嫌疑人应主动投案自首，如实供述自己罪行，积极配合司法机关，争取从轻处罚。

2. 寻求专业法律帮助：

   • 无论是受害人还是犯罪嫌疑人，都应寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。

3. 加强法律意识：

   • 公民应加强法律意识，遵守法律法规，避免违法犯罪行为的发生。

综上所述，故意伤害罪致人肋骨骨折的判刑依据主要是伤情鉴定结果，并会综合考虑其他多种因素。希望以上解答能对您有所帮助。