抓了三只蒙古百灵雏鸟，如果构成非法狩猎罪或非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，是有可能会被判刑的。具体分析如下：

1. 蒙古百灵雏鸟的保护级别：

   • 如果蒙古百灵雏鸟属于国家保护的珍贵、濒危野生动物，那么非法猎捕、杀害、收购、运输、出售这些雏鸟的行为，就可能触犯《刑法》中的非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。

2. 非法狩猎罪的构成：

   • 即便蒙古百灵雏鸟不属于珍贵、濒危野生动物，但如果在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，也可能构成非法狩猎罪。
   • 非法狩猎罪并不要求狩猎的野生动物具有特定的保护级别，只要是在禁猎区、禁猎期或使用禁用的方法狩猎，就可能构成犯罪。

3. 量刑情况：

   • 如果构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，根据《刑法》的相关规定，可能会面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金等刑罚。
   • 如果构成非法狩猎罪，也可能面临相应的刑事处罚，包括拘役、有期徒刑以及罚金等。

4. 其他考虑因素：

   • 除了刑事责任外，还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 具体的法律责任还会受到狩猎行为的情节、后果以及当地法律法规的具体规定等因素的影响。

综上所述，抓了三只蒙古百灵雏鸟是否会被判刑，取决于多个因素，包括蒙古百灵雏鸟的保护级别、狩猎行为是否发生在禁猎区或禁猎期、是否使用了禁用的工具或方法等。因此，建议尽快咨询当地林业部门或公安机关，了解具体的法律规定，并积极配合调查处理。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。