幼儿园偷税漏税的认定主要依据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定。一般来说，偷税漏税行为包括伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证，或者在账簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款等行为。

对于幼儿园来说，如果其存在上述行为，就可能被认定为偷税漏税。具体来说，税务机关会通过对幼儿园的财务账簿、记账凭证等资料进行检查，如果发现幼儿园存在上述行为之一，就可以依法对其进行处罚。

处罚的幅度会根据幼儿园偷税漏税的严重程度以及配合税务机关检查的态度等因素来决定。如果幼儿园在税务机关对其违法行为作出税务处理前主动补缴税款和滞纳金，或者积极配合税务机关检查，且违法行为较轻，那么处罚可能会相对较轻。但如果幼儿园阻碍税务机关正常纳税检查，或者违法行为严重，甚至造成严重社会影响，那么处罚就会相对较重。

因此，对于幼儿园来说，应该严格遵守税收法规，确保按时足额缴纳税款，避免出现偷税漏税行为。如果确实存在税收问题，也应该积极配合税务机关的检查和处理，以减轻可能的处罚。