菅教（假设为管教）对待犯人不能打。

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国监狱法》第十四条：监狱的人民警察不得有下列行为：……（四）刑讯逼供或者体罚、虐待罪犯；……。此法律条款明确规定了监狱的人民警察不得体罚或虐待罪犯。

2. 《中华人民共和国刑法》第二百四十八条：监狱、拘留所、看守所等监管机构的监管人员对被监管人进行殴打或者体罚虐待，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪从重处罚。此法律条款规定了监管机构人员殴打或体罚虐待被监管人的刑事责任。

二. 法律分析

• 从上述法律条款可以看出，无论是《监狱法》还是《刑法》，都明确禁止了监管人员对犯人进行殴打或体罚虐待的行为。这是保护犯人合法权益的重要法律规定，也是维护监管秩序和法治原则的必要措施。

• 如果监管人员违反了这些规定，不仅可能面临行政处分，还可能承担刑事责任。因此，从法律的角度来看，菅教（假设为管教）对待犯人不能打。

三. 总结

综上所述，菅教（假设为管教）对待犯人不能打，这是由明确的法律规定所支持的。任何形式的殴打或体罚虐待都是违法的，不仅可能损害犯人的身心健康，还可能破坏监管秩序和法治原则。因此，我建议所有监管人员都应严格遵守法律规定，以文明、合法的方式管理犯人。如有进一步需要，您可以继续咨询我。