物业公司不能保证正常用电，业主应首先收集证据，然后报警投诉，并寻求法律援助，必要时可通过法律手段维护自身权益。下面我将详细分析并给出具体的建议：
一. 收集证据
- 当物业公司不能保证正常用电时，业主应首先收集相关证据，如水电账单、通知或沟通记录等，以证明物业公司未履行其应尽的职责。
二. 报警投诉
- 报警：业主可以向当地警方报警，说明物业公司限制用水用电的情况。警方的介入不仅能解决眼前问题，还能为业主提供一份报警回执，这是后续维权的重要证据之一。
- 向相关部门投诉：业主还可以向当地街道办事处、房管局等部门进行投诉举报，请求这些部门对物业公司的行为进行调查和处理。
三. 寻求法律援助
- 如果与物业公司的纠纷无法得到解决，业主应寻求法律援助。咨询专业律师或法律机构，他们将为业主提供合适的法律支持，并指导业主在维权过程中的正确操作。
四. 通过法律手段维护权益
- 起诉物业公司：如果物业公司的不当行为给业主造成了损失，业主可以向法院起诉物业公司，要求赔偿相应的损失。
- 集体维权：业主可以联合其他受影响的业主，共同行动，以增加维权的力量。可以成立业主委员会或社区组织，共同制定维权策略，与物业公司进行合理、平等的协商。
五. 明确物业公司的责任
- 根据《中华人民共和国民法典》第944条第二段的规定，物业服务人不得采取断水断电等方式催缴物业费。这意味着物业公司无权因为业主未缴纳物业费而限制其用水用电。采取断水断电或者变相断水断电的行为都是违法的，物业公司需对由此造成的损失承担责任。
我的观点是，业主在面对物业公司不能保证正常用电的问题时，应坚决维护自己的权益。通过收集证据、报警投诉、寻求法律援助以及必要时通过法律手段维护权益，业主可以有效地应对这一问题。同时，业主也应了解相关法律法规，以便在维权过程中更好地保护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。