企业负责人被限制高消费后，如果被其他公司聘用并需要乘坐飞机出行，这确实是一个需要谨慎处理的问题。首先，我要明确的是，被限制高消费的人员在未经许可的情况下是不允许乘坐飞机的。这是因为限制高消费是一种法律措施，旨在限制被执行人的高消费行为，以促使其履行法律义务。

然而，在特定情况下，被限制高消费的人员可能因工作需要乘坐飞机。这时，他们可以考虑以下几种途径：

1. 申请解除限制：

   • 如果企业负责人认为限制高消费对其工作造成了不必要的困扰，可以向执行法院提出申请，请求解除或暂时解除限制高消费的措施。这需要提供充分的理由和证据，证明乘坐飞机是出于工作需要，且不会对其履行法律义务造成不利影响。

2. 使用其他交通工具：

   • 在限制高消费期间，企业负责人可以选择其他交通工具，如普通火车、长途汽车等，以满足出行需求。虽然这些交通工具可能不如飞机便捷，但在限制期间，它们仍然是合法的出行方式。

3. 特殊情况下的特殊处理：

   • 在某些特殊情况下，如紧急医疗救助、国家公务等，被限制高消费的人员可能获得特殊许可，乘坐飞机进行必要的出行。但这需要严格的审批程序和相关的证明材料。

我要强调的是，任何试图规避限制高消费措施的行为都是不可取的。这不仅可能违反法律规定，还可能对企业负责人的声誉和信用造成不良影响。因此，建议企业负责人在被限制高消费期间，严格遵守法律规定，合理规划出行方式，以避免不必要的法律风险和麻烦。

如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我作为一名专业律师，将竭诚为你提供专业的法律服务和建议。