法人签字股权转让后，会产生以下法律后果：
股权的转移与股东身份的变更：
- 股权转让协议生效后，出让方将股权交付给受让方，并收取价金；受让方支付价金后，获得股权，成为公司的新股东，享有股东权利并承担相应义务。这意味着，原法人签字转让股权后，将失去其股东身份及与之相关的所有权利，如表决权、分红权等。
公司登记与对抗效力：
- 股权转让后，公司应当办理相应的变更登记手续，包括将新股东的姓名或名称及其出资额向公司登记机关登记，并修改公司章程和股东名册。这些登记手续具有宣示性或对抗性，是保护受让人权利、对抗公司或第三人的有效手段。
- 如果公司未办理变更登记，那么股权转让不能对抗善意第三人。也就是说，如果公司在未办理变更登记的情况下与善意第三人进行了交易，那么原股东（即已转让股权的法人）不能以自己仍是登记股东为由主张交易无效。
对公司决策与管理的影响：
- 受让方持股比例的高低将直接影响其在公司决策与管理中的地位。如果受让方持股比例较高，那么其可能对公司决策产生重大影响，甚至可能控制公司的管理权。
法律对转让的限制：
- 股权转让并非完全自由，它受到法律和公司章程的约束。例如，新《公司法》规定，发起人持有的本公司股份在公司成立之日起一年内不得转让；公司董事、监事、高级管理人员在任职期间每年转让的股份不得超过其所持有本公司股份总数的百分之二十五，并且在其离职后半年内不得转让其所持有的本公司股份。此外，公司章程也可能对股权转让设置其他限制性条件。
综上所述，法人签字股权转让后，将产生股权转移、股东身份变更、公司登记变更以及可能对公司决策与管理产生影响等一系列法律后果。同时，股权转让也受到法律和公司章程的约束。因此，在进行股权转让时，应当谨慎考虑并遵守相关法律法规和公司章程的规定。