喝一斤啤酒很可能会构成酒驾。具体是否构成酒驾，并非单纯由饮酒量决定，而是取决于驾驶时血液中的酒精含量以及个人的身体代谢情况。下面我为你详细分析：

酒驾的判定标准

根据我国法律的相关规定，酒驾是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml但小于80mg/100ml的驾驶行为。醉驾则是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为。

血液酒精含量的影响因素

1. 酒精代谢能力：酒精在体内的代谢速度因人而异，受体重、代谢能力、饮酒习惯等多种因素影响。因此，即使喝相同量的啤酒，不同人的血液酒精含量也可能有显著差异。
2. 啤酒的酒精含量和容量：这也是影响血液酒精含量的重要因素。一般来说，啤酒的酒精含量为2%~5%，但具体含量因品牌和类型而异。一斤啤酒（通常指500克或500毫升）的酒精含量会根据其酒精度数而有所不同。

喝一斤啤酒后的可能情况

1. 对于代谢能力较弱的人来说：喝一斤啤酒后，由于酒精含量较高，且代谢速度较慢，血液酒精含量很可能迅速上升，达到或超过酒驾标准。
2. 对于代谢能力较强的人来说：虽然喝一斤啤酒后血液酒精含量也会上升，但可能经过一段时间的休息后，血液酒精含量会逐渐降低至低于酒驾标准的水平。然而，这并不意味着可以安全驾驶，因为每个人的代谢能力和饮酒后的反应都是不同的。

法律建议

1. 避免酒驾：无论喝多少啤酒，都不应酒后驾车。酒精会严重影响驾驶者的反应能力、判断力和注意力，增加交通事故的风险。
2. 使用代驾或公共交通：如需酒后出行，应选择使用代驾服务或公共交通工具，以确保自身及他人的安全。
3. 自我检测：如果不确定自己饮酒后是否达到酒驾标准，可以使用酒精测试仪进行自我检测，或者等待足够长的时间让酒精完全代谢后再考虑驾车。

总之，喝一斤啤酒后很可能构成酒驾，因此强烈建议饮酒后不要驾车。如果你有任何关于酒驾的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。