当然可以起诉。遗产无论是异地的存款还是不动产，都属于遗产的范畴，在遗产继承过程中如果发生纠纷，是可以通过法律途径来解决的。

首先，明确一点，遗产继承纠纷的管辖：

• 通常，遗产继承纠纷由被继承人死亡时住所地或者主要遗产所在地人民法院管辖。如果遗产是异地的存款和不动产，那么这些遗产所在地的人民法院也是有管辖权的。

接下来，关于起诉的具体事项：

1. 确定原告和被告：原告通常是认为自己的继承权益受到侵害的继承人，被告则是可能侵害原告继承权益的其他继承人或相关方。

2. 准备证据材料：起诉时需要提供相关的证据材料，如被继承人的死亡证明、遗产的相关证明（如房产证、存款证明等）、继承人与被继承人的关系证明等。这些证据材料对于证明原告的继承权益以及被告的侵权行为至关重要。

3. 撰写起诉状：起诉状需要明确阐述原告的诉讼请求、事实和理由，以及相关的法律依据。在起诉状中，原告需要详细说明自己继承权益的受损情况，以及被告的具体侵权行为。

4. 提交起诉：将起诉状及相关的证据材料提交到有管辖权的人民法院，等待法院的受理和审理。

最后，关于遗产继承纠纷的处理：

• 在法院受理案件后，会依法进行审理，并根据查明的事实和相关的法律规定，作出公正的判决。如果判决支持原告的诉讼请求，那么原告就有权获得相应的遗产份额。

• 如果对判决结果不服，还可以依法提起上诉，进行二审程序的审理。

总之，遗产是异地的存款和不动产并不影响起诉的权利。如果遗产继承过程中发生纠纷，建议及时咨询专业律师，通过法律途径来维护自己的合法权益。