在建设工程中，工程总包对分包的作用主要体现在以下几个方面：

1. 协调与管理：

   • 总包方作为整个工程的总承包者，负责协调各分包方的工作，确保整个工程按照既定的进度和质量标准推进。分包方则是总包方为了完成特定工程部分而委托的施工单位，需服从总包方的协调与管理。

2. 进度控制：

   • 分包方的进度计划必须依据总包方的计划进行编制，并纳入总进度计划的管理范畴。总包方应密切关注分包方的进度执行情况，及时协调解决执行过程中出现的问题，确保双方进度同步，避免工期延误。

3. 质量控制：

   • 分包方就分包工程对总包方负责，总包方则就总包工程对发包方负责。总包方需对分包方的工程质量进行监督和检查，确保分包工程的质量符合合同要求，进而保证整个工程的质量标准。

4. 安全责任：

   • 总包方作为整个工程的安全管理主体，负责审查分包方的安全资质和安全生产保证体系，并在分包合同中明确分包方的安全责任和义务。分包方应服从总包方的安全管理，建立健全自身的安全管理体系，确保施工现场的安全生产。

5. 连带责任：

   • 根据法律法规，若分包工程出现质量问题或其他违约情形，分包单位需就其完成的工作成果与总承包人共同向发包人承担连带责任。这意味着总包方在分包工程的质量和履约上承担着重要的监督和管理责任。

综上所述，工程总包在分包关系中扮演着至关重要的角色，负责协调、管理、控制进度、质量以及安全责任，并与分包方共同承担连带责任，以确保整个工程的顺利进行和高质量完成。如果你在这方面有任何具体问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。