关于您提出的“食品问题一赔几”的问题，这主要依据我国《食品安全法》及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定来确定赔偿倍数和金额。以下是具体的赔偿标准：

1. 一般食品安全问题（不符合食品安全标准）：

   • 根据《食品安全法》，如果生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
   • 若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
   • 请注意，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用上述赔偿标准。

2. 食品中出现质量问题（如欺诈行为）：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，如果经营者提供商品有欺诈行为，应按消费者要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍。
   • 若增加的赔偿金额不足五百元，则按五百元计算。

3. 特殊损害赔偿：

   • 如果食品问题导致消费者人身受到损害，赔偿范围还将包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 在造成残疾或死亡等更严重后果的情况下，赔偿金额会相应提高。

综上所述，食品问题的赔偿标准并非一成不变，而是根据食品问题的性质、后果以及消费者的实际损失等有所不同。如果您遇到具体的食品问题，建议保留好相关证据，并直接向我咨询，以便根据您的实际情况提供更具体的法律建议。