交通事故中的“三期鉴定”是指对受伤人员的误工期、护理期和营养期进行的鉴定。这是确定交通事故赔偿中误工费、护理费、营养费数额的重要依据。

1. 误工期：指受伤者因损伤治疗和恢复不能工作而损失的时间。这期间伤者无法正常上班，其因误工而减少的收入需要得到合理的赔偿。

2. 护理期：指伤者在康复期间需要他人护理的时间。比如伤者受伤后行动不便，需要专人照顾日常生活等，这期间产生的护理费用也应予以赔付。

3. 营养期：指伤者需要补充营养以促进恢复的时间。通常根据伤者的伤情严重程度、治疗情况及恢复状况等因素来确定。

三期鉴定通常由具有专业资质的司法鉴定机构进行。在申请三期鉴定时，一般需要等治疗结束后，向处理交通事故的交警部门提出申请，交警部门会出具委托书，然后携带委托书及病历、诊断证明等相关材料到有资质的司法鉴定机构进行鉴定。鉴定机构会综合考虑伤者的多方面因素，出具专业的三期鉴定报告。这份报告在交通事故赔偿等相关法律事务中有着非常重要的依据作用。

如果您在交通事故中受伤，并需要进行三期鉴定，建议您及时与交警部门联系，并按照流程申请。同时，也可以向我咨询具体的法律问题和赔偿事宜，我会为您提供专业的法律帮助。