关于行政处罚中多少金额属于重大案件，这并非一个统一的数额标准，而是根据具体的法律法规、地方政策以及案件性质来综合判定的。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

1. 一般标准：

   • 通常情况下，个人罚款超过1000元，企业罚款超过5000元，可能会被视为行政处罚中的“较大数额”，但这并不直接等同于“重大案件”。
   • 在经营活动中，如果公民违法罚款超过3000元，或者法人等组织违法罚款超过10000元，这通常会被视为“较大数额罚款”，并可能触发听证等程序。

2. 地方规定差异：

   • 各地根据经济社会发展情况和实际执法需要，可能会对“重大案件”的金额标准有所调整。
   • 例如，在某些地区，如上海，个人处罚金额达到5000元以上，法人或其他组织涉及的行政处罚金额达到5万元以上，可能被视为构成重大案件的标准。

3. 特殊领域与案件性质：

   • 除了金额标准外，案件的性质、社会影响、是否涉及公共利益等因素也可能影响“重大案件”的判定。
   • 例如，涉及食品安全、环境保护、公共安全等公共利益领域的行政处罚案件，无论金额大小，都可能被视为重大案件。

4. 法律程序与权利保障：

   • 对于涉及公民重大利益的行政处罚，特别是较大数额的罚款等，通常会赋予当事人要求召开听证会的权利，以保障其合法权益。
   • 这体现了法律对重大行政处罚案件的审慎态度和对当事人权益的保护。

综上所述，行政处罚中多少金额属于重大案件并没有一个统一的数额标准。在判断时，需要综合考虑法律法规、地方政策、案件性质以及社会影响等多种因素。如果您面临具体的行政处罚问题，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供针对性的法律分析和建议。