独立核算离职并不一定需要签离职协议。离职过程中，员工与雇主主要需完成工作交接，确保双方的权利和义务得到妥善处理。法律明确规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具相应的证明，并在规定时间内为劳动者办理档案和社会保险关系的转移手续。这意味着，即便没有签订离职协议，用人单位也不能以此为由拒绝出具相关证明或拒绝结清工资。

以下是对此结论的详细解释：

1. 离职并非必须签订离职协议：

   • 离职过程中，主要的工作是完成交接，确保双方权益得到妥善处理。
   • 法律并未强制要求离职时必须签订离职协议。

2. 用人单位的义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位在劳动合同终止或解除时，应出具相应的证明，并在规定时间内为劳动者办理相关手续。
   • 如果用人单位依法应向劳动者支付经济补偿，那么这一补偿应在工作交接完成时支付。

3. 保密协议的情况：

   • 如果劳动者在离职后需要保守用人单位的商业秘密或与知识产权相关的保密事项，双方可以在劳动合同中约定相应的保密协议。
   • 保密协议通常会规定劳动者在离职后一定期限内不得泄露相关信息，以及可能需要承担的法律责任。
   • 是否签订保密协议取决于双方的具体约定。

综上所述，独立核算离职时，并非一定要签订离职协议。但双方应确保工作交接的顺利进行，并遵守相关法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。