面对员工不配合工作、不服从管理的情况，作为管理者，你可以采取以下策略来妥善处理：

一、沟通与了解：构建信任基础

1. 主动沟通：选择一个合适的时间和地点，与员工进行深入的沟通，了解他们不配合或不服从的具体原因。以平和诚恳的态度，给予员工充分表达的机会。
2. 倾听与反馈：认真倾听员工的诉求和困难，通过点头、眼神交流等方式表示关注，避免打断或急于反驳，从而建立信任关系。并根据员工的反馈，给予积极的回应和建议。

二、教育与引导：提升能力与认知

1. 明确期望：清晰地向员工阐述工作任务、目标及要求，确保其对工作职责有明确的认知，减少因误解或不明确导致的抵触情绪。
2. 提供支持：针对员工可能存在的知识或技能短板，提供必要的培训和支持，如内部培训课程、导师辅导等，帮助员工提升能力，增强工作信心。

三、制度与规则：强化纪律意识

1. 强调纪律：向员工明确公司的规章制度，特别是关于不配合工作、不服从管理的后果，以增强员工的纪律意识。
2. 依法管理：对于严重违反规章制度且经多次沟通教育仍未改正的员工，应按照公司规定的程序进行合法合规的处理，如警告、调岗等。确保处理过程公正、透明，并有充分的事实依据。

四、激励与优化：激发积极性与归属感

1. 激励机制：引入适当的激励措施，如绩效奖金、荣誉证书、晋升机会等，对表现优秀、积极配合工作的员工进行奖励，以激发其工作积极性和主动性。
2. 优化管理：反思并调整管理方式，采用更加民主、灵活的管理风格，鼓励员工参与决策和管理，增强员工的归属感和责任感。

五、采取必要纪律措施

若上述方法均无效，且员工行为严重影响到团队运作时，可考虑采取更进一步的纪律措施。但在采取任何行动之前，请确保遵循了公司政策和法律法规，保护双方的合法权益。

综上所述，处理员工不配合工作、不服从管理的问题需要综合运用多种策略。通过沟通与了解、教育与引导、制度与规则、激励与优化以及必要的纪律措施，可以有效解决当前问题，并预防类似情况的再次发生，为企业的长远发展奠定坚实的基础。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。