公职人员下班后和同事聚餐，是否算违规违纪，这个问题不能一概而论，需要结合具体情况和相关规定来判断。
一般情况下不构成违规违纪：普通的同事聚餐，在符合一定条件下是可以进行的。比如，三人以下的普通聚餐，选择大众价位的普通餐厅，各自付费，避免相互请客，通常不会被认为是违规违纪。
特定情况下可能构成违规违纪：
- 接受可能影响公正执行公务的宴请：如果聚餐对象与工作有利益关联，如基层单位、企业或管理服务对象，接受他们的宴请可能会违反《中国共产党纪律处分条例》第101条，因为这样的宴请可能会对公职人员公正执行公务产生影响。
- 组织或参加用公款支付的宴请：根据《中国共产党纪律处分条例》第113条，不能违反有关规定组织、参加用公款支付的宴请。公款必须用于公共事务和合理的公务支出，不能用于个人的聚餐娱乐。
- 超标准、超范围接待：根据《中国共产党纪律处分条例》第116条，不能违反接待管理规定，超标准、超范围接待。公务接待有明确的标准和规定，超过这些标准和范围就属于违规行为。
- 参与“小圈子”性质的饭局：同学会、老乡会性质的聚餐要慎重，领导干部之间不能互相请客，要避免参加可能形成“小团体”的饭局。这种“小圈子”饭局可能会形成不良的政治生态，破坏正常的工作秩序和人际关系。
因此，公职人员在下班后与同事聚餐时，应严格遵守相关的纪律规定，保持清醒的头脑，避免因为一时的疏忽或不当行为而给自己带来不必要的麻烦。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。