签两份劳动合同并不一定违法，但需根据具体情况判断。

1. 法律未明确禁止：根据《中华人民共和国劳动合同法》，并未直接禁止劳动者同时与两个以上用人单位建立劳动关系。因此，从法律层面讲，劳动者在不影响合同履行、且单位知情并同意的情况下，可以签订两份劳动合同。

2. 可能违反单位规定或影响工作：然而，如果劳动者签订的两份劳动合同在履行过程中产生冲突，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者违反了用人单位的规章制度（如明确禁止员工同时与其他单位建立劳动关系），那么用人单位有权依据合同约定或规章制度与劳动者解除劳动合同，并且可能不需要支付经济补偿。

3. 特殊情况下可能构成违法并需赔偿：更进一步，如果劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，且因此给原用人单位造成了损失，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者可能需要承担赔偿责任。同时，新用人单位如果招用了尚未与其他用人单位解除或终止劳动合同的劳动者，给其他用人单位造成损失的，也应当承担连带赔偿责任。

4. 建议与注意事项：

   • 劳动者在签订新的劳动合同时，应充分了解合同内容，确保新合同与已签订的合同之间不会相互冲突，也不会违反法律法规或用人单位的规章制度。
   • 如果劳动者有任何疑问或担忧，建议及时向我咨询，以获取更准确的法律意见和指导。
   • 劳动者还应特别注意不要泄露原单位的商业秘密，如果新合同的工作内容涉及到原单位的商业秘密，并因此给原单位造成损失，劳动者可能需要承担法律责任。

综上所述，签两份劳动合同是否违法需视具体情况而定。劳动者在做出决定前，应充分了解相关法律法规和用人单位的规章制度，并确保自己的行为合法合规。如果有任何法律问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。