借给不熟的人10万元，写了借条，能否要回来，这取决于多个因素，但借条是重要的证据之一。下面我详细解释一下：

1. 借条的法律效力：

   • 借条是证明借贷关系存在的重要证据。根据最高院《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，原告以借据等债权凭证为依据提起民间借贷诉讼，如果被告没有提出有效反驳，法院通常会认可借条的证明力。

2. 证据的充分性：

   • 虽然借条是关键证据，但并非唯一证据。法院在审理时会综合考虑双方提供的所有证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。
   • 如果除了借条外，你还能提供其他证据（如转账凭证、对方承认借款的聊天记录等），那么你的诉讼主张会更加有力。

3. 对方的抗辩：

   • 如果对方提出抗辩，比如声称已经还款或者借条是伪造的，那么法院会根据双方提供的证据进行审理，并判断哪方的证据证明力更大。

4. 诉讼结果的不确定性：

   • 即使你拥有借条和其他证据，也不能保证一定能胜诉。因为诉讼结果受到多种因素的影响，包括证据的充分性、法院对证据的认定、法律条文的适用等。

5. 建议：

   • 在借款前，尽量了解对方的信用状况和还款能力，降低借款风险。
   • 借款时，除了要求对方出具借条外，还可以通过银行转账等方式留下明确的支付记录。
   • 如果对方逾期不还，可以先尝试通过协商或调解的方式解决；如果协商不成，再考虑通过法律途径维护自己的权益。

总之，借条是证明借贷关系存在的重要证据，但能否要回借款还取决于其他多种因素。如果你面临这种情况，建议咨询专业律师（比如我），以便根据你的具体情况提供更具针对性的法律建议。